Jeudi 28 avril, je me suis rendu à l’inauguration de l’atelier de découpe de Porc de Cassagnes-Bégonhès.
J’ai eu l’occasion de visiter les différentes salles de l’atelier et de rencontrer les équipes de la Table de Solange.
Le dynamisme et les valeurs familiales de ces professionnels permettent d’améliorer l’attractivité économique de notre territoire en mettant en valeur son savoir-faire et son terroir de qualité.
Le Département de l’Aveyron se mobilise à leurs côtés, afin d’accompagner au mieux ces entrepreneurs qui se développent sur notre territoire à travers les opérations qu’il mène en matière de recrutement.
