Pour sa deuxième 2ème édition, en présence de Sébastien David, Christian Naudan Vice-présidents du Département, de Carole Delga, Présidente de la Région, du Sénateur Jean-Claude Anglars et de Madame la Sous-préfète de Millau, les visiteurs ont pu découvrir les différentes facettes de la production de Roquefort, ses gastronomies, sa culture et ses défis.
A travers les différents ateliers de préparation, dégustations, d’échanges et de partage, nos producteurs ont pu affirmer l’importance de leur travail pour que la qualité de ce produit d’exception perdure et continue de faire briller l’Aveyron à l’international.
