Assemblée Générale des Jeunes Agriculteurs de l’Aveyron, en présence de Monsieur le Préfet, de Christian Naudan et Magali Bessaou, Vice-Présidents du Département. L’année passée a été complexe et il a fallu trouver un point d’équilibre pour accompagner les exploitants agricoles. Afin de prolonger notre accompagnement à leurs côtés, nous avons lancé, en partenariat avec l’État, …
Rencontre avec la Maison Conquet à Laguiole. Aux côtés d’Annie Cazard, Vice-Présidente du Département et de son binôme Vincent Alazard, nous avons visité les ateliers de fabrication de l’entreprise de bouchers-charcutiers. Située au cœur de l’Aubrac, depuis 3 générations, la famille Conquet attache une grande importance à la sélection et la qualité des produits. Félicitations …
Aujourd’hui, nous avons rencontré l’équipe à la tête de la coopérative fromagère Jeune Montagne. Cette structure oeuvre aux côtés de 76 exploitations qui partagent ensemble des valeurs fortes comme le développement de leur territoire, la qualité de leurs produits et l’aménagement des espaces. A l’occasion de la visite des ateliers, nous avons pu échanger sur …
Le Département de l’Aveyron cherche à reconquérir de nouvelles populations et à poursuivre sa politique en matière d’attractivité. Il y a donc un besoin de consommation d’espace pour en assurer l’accueil. C’est pourquoi la démarche Zéro artificialisation nette pose des difficultés à notre territoire rural et constitue un frein au développement des habitations et des …
L’été 2022 a été particulièrement marqué par la sécheresse et les feux de forêt. Ces évènements sont venus nous rappeler que l’eau est un bien essentiel, précieux et fragile. La gestion, la préservation, la sécurisation et le partage de cette ressource sont capitaux pour nos activités et l’avenir de notre territoire. Conscients de cette réalité, …
Hier soir, la longue lutte pour la création de l’IGP pour le pérail s’est enfin concrétisée. Cette reconnaissance, tant entendue depuis des années, est un accomplissement pour les 1000 éleveurs de brebis qui contribuent chaque jour à produire les 1150 tonnes annuelles de pérails, des 14 fromageries. C’est avec une grande fierté que je partage …
Depuis 30 ans, le Groupe coopératif UNICOR partage une ambition commune avec le Département, celle d’accompagner les agriculteurs du territoire. Après l’intervention de l’économiste Thierry Pouch, j’ai eu le plaisir de participer à une table ronde organisée à cette occasion aux côtés de Jean-Claude Virenque, Président d’UNICOR, Jacques Molières, Président de la Chambre d’Agriculture de …
La 4ème édition du salon Fabriqué en Aveyron bat son plein tout le weekend à l’Athyrium d’Onet-le-Château, avec pas moins de 70 exposants. Hier, nous avons arpenté les allées à la rencontre des professionnels de notre estampille aveyronnaise, afin de les remercier de leur présence et de leur rôle d’ambassadeur des savoir-faire de notre territoire. …
Hier, réunion de travail avec Marc Fesneau, Ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, afin d’aborder de nombreux points pour le département de l’Aveyron. A cette occasion, nous avons abordé les dernières attaques de vautours, le bilan d’Egalim 2 et les premiers effets de la loi ainsi que les effets du nutriscore sur nos …
La semaine dernière, nous avons signé avec la Chambre d’agriculture de l’Aveyron, le lancement officiel du Projet Alimentaire Territorial (PAT), qui s’étendra sur l’ensemble du territoire, et celui de la plateforme de commercialisation de produits locaux. Une étude de faisabilité sera menée, dans un premier temps, afin d’analyser l’optimisation de la distribution des produits locaux …
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