Un IGP pour le pérail

Hier soir, la longue lutte pour la création de l’IGP pour le pérail s’est enfin concrétisée. Cette reconnaissance, tant entendue depuis des années, est un accomplissement pour les 1000 éleveurs de brebis qui contribuent chaque jour à produire les 1150 tonnes annuelles de pérails, des 14 fromageries. C’est avec une grande fierté que je partage …

#Fabriqué en #Aveyron

La 4ème édition du salon Fabriqué en Aveyron bat son plein tout le weekend à l’Athyrium d’Onet-le-Château, avec pas moins de 70 exposants. Hier, nous avons arpenté les allées à la rencontre des professionnels de notre estampille aveyronnaise, afin de les remercier de leur présence et de leur rôle d’ambassadeur des savoir-faire de notre territoire. …

L’Indication Géographique Protégée aux seuls fabricants aveyronnais du couteau de Laguiole

[ #Laguiole ] L’annonce de la décision de l’INPI, de ne pas accorder l’Indication Géographique Protégée aux seuls fabricants aveyronnais du couteau de Laguiole, est une très mauvaise nouvelle qui parvient au territoire tout entier. Pour moi, elle est incompréhensible et elle souligne à quel point l’INPI est finalement déconnectée des réalités territoriales. Tout d’abord, …

#Journée du #Patrimoine

Ce week-end, la 39ème édition des Journées Européennes du Patrimoine a permis à de nombreux visiteurs de découvrir les lieux emblématiques du Département et notamment ses locaux à Rodez. A cette occasion, j’ai eu le plaisir d’échanger avec certains groupes, venus découvrir mon bureau, sur des sujets divers comme le rôle du Département, les savoir-faire …

Comité interrégional du bien « Chemins de Saint-Jacques -de-Compostelle »

Retour sur l’ouverture du comité interrégional du bien « Chemins de Saint-Jacques -de-Compostelle » à Espalion cet été, en présence de Monsieur le Préfet de la région Occitanie, de Madame la Préfète de l’Aveyron, du Sénateur Anglars et des élus locaux. Ce comité réunit les propriétaires des composantes du bien, les collectivités territoriales, les acteurs culturels, touristiques …

Visite sur le canton sur le canton Aubrac et Carladez

Je me suis rendu sur le canton Aubrac et Carladez, avec Annie Cazard, Vice-Présidente et Vincent Alazard, Conseiller départemental, afin de présenter les défis du programme « l’Aveyron se bouge » aux élus du territoire et répondre à leurs interrogations sur les nouvelles avancées et propositions d’accompagnement du Département. Cette visite a été également l’occasion : de …