Coopérative fromagère Jeune Montagne
Aujourd’hui, nous avons rencontré l’équipe à la tête de la coopérative fromagère Jeune Montagne. Cette structure oeuvre aux côtés de 76 exploitations qui partagent ensemble des valeurs fortes comme le développement de leur territoire, la qualité de leurs produits et l’aménagement des espaces. A l’occasion de la visite des ateliers, nous avons pu échanger sur …